الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مش بس للبرد.. فوائد غير متوقعة لـ البرتقال

البرتقال
البرتقال

يشتهر البرتقال باحتواءه على قدر كبير من فيتامين سي، مما يساعد فى الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي المرتبطة بالشتاء كالإنفلونزا ونزلات البرد .

وما لا يعلمه كثيرون أن فوائد البرتقال تقتصر على هذا الأمر بل يحتوى على مجموعة من المركبات النباتية الأخرى ومضادات الأكسدة التي قد تقلل الالتهاب وتعمل ضد الأمراض.

ووفقا لما جاء فى موقع “ medicalnewstoday ” توفر العناصر الغذائية في البرتقال مجموعة من الفوائد الصحية.

سرطان
باعتباره مصدر ممتاز من فيتامين سي المضاد للأكسدة، قد يساعد البرتقال في مكافحة تكوين الجذور الحرة التي تسبب السرطان، وعلى الرغم من أن تناول كمية كافية من فيتامين سي أمر ضروري ومفيد للغاية ، فإن الكمية التي يحتاجها الشخص للتأثير العلاجي المطلوب على السرطان هي أكثر مما يمكن أن يستهلكه في الواقع.

ووجدت دراسة حديثة أن علماء الطب يمكنهم تسخير قوة فيتامين ج من البرتقال لتثبيط خلايا سرطان القولون والمستقيم في المستقبل. 

ولكن فى نفس الوقت ربطت دراسة بينتناول كميات كبيرة من الجريب فروت وعصير البرتقال بزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد . 

ضغط الدم
لا يحتوي البرتقال على الصوديوم مما يساعد على إبقاء الشخص دون المستوى المطلوب، و يمكن كوب من عصير البرتقال أن يعمل على زيادة كمية البوتاسيوم اليومية بنسبة 14٪.

يعد الحفاظ على تناول كمية منخفضة من الصوديوم أمرًا ضروريًا لخفض ضغط الدم، ومع ذلك  فإن زيادة تناول البوتاسيوم قد يكون بنفس الأهمية لتقليل خطر إصابة الشخص بارتفاع ضغط الدم ، حيث يمكن أن يساعد في دعم الاسترخاء وفتح الأوعية الدموية.

وفقًا لمكتب المكملات الغذائية (ODS) ، يمكن زيادة تناول البوتاسيوم والحد من المخاطر وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية .

2019_9_10_14_24_49_321
2019_9_10_14_24_49_321

صحة القلب
يعد البرتقال مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم ، وكلاهما يمكن أن يدعم صحة القلب حيث أن استهلاك ما يكفي من الألياف يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب سواء كانت قاتلة أو تتطور.

 

داء السكري
تساهم برتقالة متوسطة تزن 131 جرامًا3.14 جرام، والتي تمثل ما يقرب من 10٪ من احتياجات الألياف اليومية للبالغين.

فمثلا، دراسة واحدة وجدت أن تناول 4 جرام من مكمل الألياف الغذائية يوميًا لا يقلل من نسبة الجلوكوز في الدم ولكنه يحسن كيفية استجابة الجسم للأنسولين ويمكن أن تساهم حساسية الأنسولين المنخفضة في الإصابة بمرض السكري من النوع 2 .

يعتبر التحكم في الوزن مهمًا أيضًا لتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ، حيث يمكن أن تساهم السمنة وزيادة الوزن في الإصابة بداء السكري من النوع 

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الفواكه والخضروات في التحكم في نسبة السكر في الدم و والحد من المخاطر

جلد
يمكن أن يساعد تناول ما يكفي من فيتامين سي الشخص الحفاظ على صحة الجلد والمظهر حيث يساهم فيتامين سي في إنتاج الكولاجين و يدعم الكولاجين الجلد ، ويعزز التئام الجروح ، ويحسن قوة الجلد.

نتيجة يقترح أن فيتامين سي الغذائي قد حسّن الطريقة التي يدرك بها الناس صحة بشرتهم ومدى صحتها ، بما في ذلك المظهر والتجاعيد والمرونة والخشونة.