بيطري الشرقية يحرر 5 محاضر مخالفة ويضبط نصف طن لحوم غير صالحة

أكد  الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار.

وشدد غراب على التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية، ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

أضاف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( إدارة السياحة بالمحافظة - مجالس المدن –  الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك  قامت  بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

محافظ الشرقية يشدد على ضرورة الإزالة الفورية لحالات التعدي والبناء المخالف

وأشار مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير ( 5 ) محاضر مخالفة و ضبط ( 300 كجم ) لحوم ضأن ذبح خارج المجازر الحكومية و ( 107 كجم ) لحوم مجمدة وكبده  صالحة مجهولة المصدر و ( 106 ) لحوم مفروم وصدور دجاج بدون بيانات و ( 10 كجم )  كبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها  و ( 10 كجم ) سجق غير صالح للاستهلاك الآدمي وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال  المخالفين، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.