الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

للعزومات .. طريقة عمل شوربة الطماطم

للعزومات .. طريقة
للعزومات .. طريقة عمل شوربة الطماطم

تعد شوربة الطماطم من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها كطبق جانبي مميز على السفرة خاصة فى العزومات وتوجد طرق عديدة لإعدادها بماق مميز أبرزها بالريحان.

نقدم لكم طريقة عمل شوربة الطماطم  للشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا على قناة سي بي سي سفرة


مقادير شوربة الطماطم
طماطم مكعبات
ملعقة كبيرة زبدة
مرقة دجاج
كوب كريمة
بصل مفروم
ثوم مفروم
ريحان مجفف
ملح 

فلفل أسود

طريقة عمل شوربة الطماطم :

* في إناء على النار به القليل من الزبدة شوحي البصل والثوم المفروم جيدا.
* اخفقي الطماطم بالخلاط اليدوي مع ملح وفلفل أسود وريحان مجفف .
* ضعي عليهم المرقة وبعدها الكريمة والملح والفلفل الأسود و تقدم شوربة الطماطم ساخنة.