EN
يعتبر التين من أكثر الفواكه انتشارا وشهرة في العالم وخاصة في الوطن العربي، فهو ينمو في المناطق الدافئة والحارة مثل دول البحر المتوسط والعديد من الدول العربية الأخرى ..حيث تنمو أشجار التين بأعداد وفيرة فيمراكز رفح والشيخ زويد والعريش ، بينما تنمو بإعداد بسيطة قي مركزي الحسنة ونخل بوسط سيناء ..كما يقول المهندس عاطف نطر وكيل وزارة الزراعة بشمال سيناء.
وأضاف أن ثمار التين تعتبر من أفضل أنواع الفاكهة التي يقبل عليه أبناء المحافظة، لدرجة ان بعض المواطنين يفضلون زراعتها في المنازل، لفائدتها لصحة الإنسان وكذلك استخدام حليب التين في علاج بعض الأمراض خاصة في بادية سيناء.
وتحتوي ثمرة التين، على الكثير من الفيتامينات الأملاح منها الكالسيوم والبوتاسيوم والعديد من المكونات الهامة والحيوية لصحة الإنسان .، والتين يعد من أشهر الثمار وألذ الفواكه طعمًا وترجع شهرتها للقدماء وموطنة الأصلي فلسطين ويتواجد بالعديد من دول البحر المتوسط وأغلب مناطق المناخ المتعدل.
لذا فإن التين ..ثماره فاكهة وحليبه مفيد للجسم وأوراقها علاج لبعض الأمراض.
ويتم استخلاص حليب التين من أغصان الشجرة أثناء قطعها، حيث يسقط اللبن من الشجرة ويصبح طازجًا، لذلك بعد استخلاص حليب التين مباشرة من الشجرة يجب استخدامه فورًا لتجنب تلف الحليب، ولكن خلال هذه الفترة يجب عدم ملامسة العين لأنه قد يسبب التهاب العين.
ويؤكد العديد من أخصائي التغذية أن لحليب التين قدرة قوية على علاج العديد من المشاكل في الجسم ،ويعرف حليب التين هو تلك المادة البيضاء التي تخرج من التين عند قطفه، وتكون المادة بكمية أكثر عندما تكون ثمرة التين ليست ناضجة.
حيث أن حليب التين يفوق قوة الثمرة نفسها في الفوائد التي تقدمه للإنسان بجانب دخوله في صناعة بعض الأدوية الطبية والكيماوية.. حيث تمثلت فوائد حليب التين في معالجة بعض السرطانات إضافة لبعض الأمراض الجلدية مثل البهاق إضافة لذلك فهو مقاوم الالتهابات البكتيرية.
مشكلة الجلد
ويعتبر حليب التين من الأشياء التي لها قدرة قوية على علاج الثآليل الجلدية ، وله القدرة على حل مشكلة الجلد بشكل فعال ، عن طريق وضعه مباشرة على الجلد حتى يتم التخلص منه ،ويستخدم مرتين في اليوم على المنطقة المصابة حتى تختفي.
ويلعب حليب التين دورًا مهمًا في القضاء على البكتيريا وإنقاذ جسم الإنسان ومحاربة البكتيريا.. حيث يمكن استخدام حليب التين المستخرج من أغصان وأوراق شجرة التين لعلاج البواسير التي قد تصيب الناس.
وتتمثل الطريقة في استخدامه مباشرة ووضعه على المنطقة المصابة دون إضافة أي إضافات، ويجب الحفاظ عليه حتى يزول الألم.
ومن الفوائد الرائعة لإستخدام حليب التين أنه يزيل الشعر الزائد من الجسم والذي يظهر في أجزاء كثيرة غير مرغوب فيها، فهو يقلل بشكل كبير من ظهور الشعر ويبطئ نموه.
كما أن أوراق التين الطازجة مفيدة أيضًا ،بشربها مغلي، فهي تعالج اضطرابات الحيض وإداراه ويعدل الهرمونات النسائية ويخفض نسبة السكري في الدم ، ويفعل نشاط البنكرياس، ويعالج الربو والنقرس بسبب معادلته للحمضية في الجسم باليوريك.
كما يقي المشروب من ارتفاع ضغط الدم وينشط الكلى والكبد وينشط الدورة الدموية ، حيث ينظم اضطراب الحيض وطول مدته.
