EN 
كيف تتلف الكلى؟ يعد مرض السكري وارتفاع ضغط الدم من أكثر عوامل الخطر شيوعًا للإصابة بأمراض الكلى. ومع ذلك ، فإن السمنة والتدخين وعلم الوراثة والجنس والعمر يمكن أن تزيد أيضًا من خطر تلف الكلى . عندما لا تعمل الكلى بشكل صحيح ، تتراكم الفضلات في الدم ، بما في ذلك الفضلات من الطعام لذلك ، من الضروري للأشخاص المصابين بأمراض الكلى اتباع نظام غذائي خاص.
وفقًا لما نشره مايو كلينك ،إذا كنت تعاني من مرض مزمن في الكلى أو أن كليتيك لا تعملان بشكل جيد ، فقد يقترح طبيبك اتباع نظام غذائي كلوي تشمل هذه الحميات الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والبروتين والبوتاسيوم والفوسفور في مثل هذه الحالة، إليك الأطعمة الصديقة للكلى معك.
الفلفل الأحمر
وفقا لدراسة ، الفليفلة الحمراء منخفضة في البوتاسيوم ، فضلا عن أنها غنية بالفيتامينات أ ، ج ، ب 6 ، حمض الفوليك والألياف. كما أنه غني بالليكوبين الذي يساعد في الوقاية من السرطان. يمكن أن تؤكل محمصة أو مقطعة إلى سلطات.
تفاح
التفاح غني بالخصائص المضادة للالتهابات والألياف والفيتامينات ويقلل الكوليسترول ويمنع الإمساك ويحافظ على صحة الكلى. يمكن أن يكون تناول التفاح نيئًا أو مطبوخًا أو على شكل عصير مفيدًا لك.
كرز
وفقا لبحث ، التوت البري يعمل كدواء طبيعي لالتهابات المسالك البولية. يزيد من المستوى الحمضي للبول مما يعمل على القضاء على البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع السرطان أيضًا.
سمكة سمينة
الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة التي لا يستطيع الجسم صنعها بمفرده. في هذه الحالة ، يمكن أن يؤدي تناول الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم ومحاربة السرطان.
ثوم
استهلاك الثوم مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى بتناول كميات أقل من الصوديوم ، بما في ذلك الملح المضاف ، لذلك يوفر الثوم بديلاً أفضل للملح يعزز أيضًا مذاق الأطباق مع توفير فوائد غذائية كما أنه مصدر جيد للمنغنيز وفيتامين ج وفيتامين ب 6 بصرف النظر عن ذلك ، فهو يحتوي على مركبات الكبريت التي لها خصائص مضادة للالتهابات.
