EN
أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، تم تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية، انه ترأس حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق، والإبراهيمية، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارتي الزقازيق والإبراهيمية.
تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنعين للمخللات والحلويات وآخر لتصنيع وتعبئة الجبن بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، مع انتشار كثيف للحشرات والدبابير الصفراء، وتمكنت الحملة من غلق الثلاثة منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر داهم علي الصحة العامة.
كما تم ضبط ٣٠ ألفا و١٢٧ كجم أغذية متنوعة عبارة عن ٢٩ طن مخللات، ٧٣٠ كجم عجوة، ٤٠ كجم طحينة، ٣٥٠ كجم ملح، ٥٢ كجم جبنة رومي، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتجات، كما تم إعدام أكثر من ٣ طن أغذية غير صالحة للتغير في خواصها الطبيعية، تضمنت ٢٤٢٠ كجم مخللات، ٣٠٠ كجم حلاوة طحينية، و ٣٠٠ كجم جبن، وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير ٦ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز شرطة الزقازيق والإبراهيمية.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
