الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سهلة وسريعة.. طريقة عمل كب كيك فانيليا

طريقة عمل كب كيك
طريقة عمل كب كيك فانيليا

يتلهف الكثير من الأطفال على تناول الكب كيك لذلك تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل كب كيك الفانيليا بأبسط الخطوات وأقل المقادير أليكم الطريقة .


المقاديرلعمل كب كيك فانيليا  


كوب و نصف دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب السمن أو الزبدة
٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة 
ملعقة كبيرة نشا 
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح


طريقة عمل كب كيك فانيليا  


يوضع البيضة السكر والحليب و الزبدة  أو السمن  و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق 
يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب الخليط في قوالب الكب كيك ويضع علية شيبس الشيكولاتة ( حبيبات الشيكولاتة) و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة ١٥ دقيقة