الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كب كيك النوتيلا.. تعرف عليها

كب كيك
كب كيك

طريقة عمل كب كيك النوتيلا.. يعشق أغلب الأطفال الكب كيك بكافة الأنواع وبحشوات مختلفة، لذلك تقدم الشيف شيماء رفعت طريقة عمل كب كيك النوتيلا لعشاق النوتيلا .


مقادير عمل كب كيك النوتيلا


1 كوب دقيق.
1/2 كوب زبدة لينة.
3/4 كوب سكر.
3 بيضات 
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة فانيلا 
شوكولاتة نوتيلا
ذرة ملح.
 

طريقة عمل كب كيك النوتيلا


1 - يسخن الفرن على درجة حرارة 320 فهرنهايت.
2 - تخلط الزبدة مع السكر الى أن تتجانس لمدة دقيقتين تقريباً.
3 - يضاف البيض والفانيلا للزبدة والسكر ونستمر في الخلط.
4 - يضاف الدقيق والملح والبيكنج باودر للخليط ونخلط إلى أن يصبح الخليط ناعما.
5 - بملعقة تكوير الآيس كريم يوضع الخليط في أوراق الكب كيك.
6 - توزع النوتيلا على الخليط ثم تقلب مع العجين بعود الأسنان أو عود الشواء.
7 - تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى يستوي الكيك ويحمر من الأعلى وعندما يخرج من الفرن يترك ليبرد ثم يزين بالكريمة ويقدم.