EN 
في حلقة جديدة من برنامج صباحنا مصري المذاع على قناة المصرية في فقرة هنفطر ايه قدمت الشيف ايمان طريقة جديدة ومميز ولطاجن البطاطس بالفراخ بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات موجودة في كل بيت والمكونات كالتالي.
فراخ أو أوراك أو دبابيس
بصل شرائح
طماطم
فلفل شرائح
ثوم
بطاطس متوسطة الحجم
والبهارات الخاصه بالوصفة
بابريكا وزعتر جاف و كركم وبصل وتوم بودر و عصير ليمون وبشر ليمون.
طريقة التحضير
نقوم بمزج البهارات الجافة مع عصير الليمون وزيت حسب الرغبة ونضعهم في الطاجن ونضع البصل و البطاطس ويتم تقليبهم بشكل جيد ثم بعد ذلك نضع الفلفل والطماطم بعد تقطيعها ثم نضع قطع الفراخ المتبلة بنفس التتبيلة ونضعها في الفرن بعد تزويدها بكوب مياه وتغطيتها بورق فويل ونقوم بوضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة ثم بعد ذلك نضعها تحت الشواية لتأخذ لون ويتم التقديم بعد ذلك.
