الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زي المطاعم.. طريقة عمل أرز صيادية وسمك بوري سنجاري وشوربة سي فوود

وجبة سمك
وجبة سمك

عرضت الشيف سارة ببرنامج “مطبخ البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد”، طريقة تحضير الأرز صيادية وسمك بوري سنجاري وشوربة سي فوود 

 

شوربة سي فود

طبق شوربة مشكل 
فص ثوم - جزرة - كرفس
ملح - فلفل أسود - كمون 
علبة كربمة لباني

 

أرز صيادية

2 كوب أرز 
بصلتين مقطعين مكعبات 
ملح - كمون

 

سمك بوري

جزر مبشور - فلفل ألوان شرائح

طماطم مبشورة - بصل شرائح - ثوم مفروم

كلافس مفروم