دراسة: تناول عش الغراب يرفع مستوى فيتامين "د" في الجسم

تنصح الابحاث الطبية أن تناول ثلاث أو أربع قطع من عش الغراب تكفل أحتياجات الانسان اليومية من فيتامين "د" .
وأوضحت "ريبكا ماسون"أستاذ التغذية بكلية الطب جامعة "سيدنى "الاسترالية بأن عش الغراب مثله مثل الانسان بحاجة إلى التعرض للشمس لضمان سلامة وفاعلية عملية التمثيل النباتى الهام لنموه .
وتشيرالابحاث إلى أن فطر عش الغراب بحاجة إلى ساعتين يوميا للتعرض للاشعة الشمس لتعزيز كفاءة وظائفه النباتية بالاضافة إلى تعزيز مستوى فيتامين"د" فى تكوينه .
وتشدد الابحاث على أن الحرص على تناول عش الغراب يضمن أحتفاظ الانسان بنشاطه وحيويته بصورة كبيرة .