طريقة عمل الكشري المصري مع الشيف سارة سمير.. فيديو

قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل الكشري المصري، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.

مقادير الكشري

ورد الكشري
كوب ونصف زيت 
2 بصلة شرائح رفيعة 
ملعقة نشا 
نصف ملعقة صغير ملح 
2 كوب شعرية
4 كوب أرز مصري
2 كوب عدس أسود 
ملح 
كمون  
ماء مغلي 
ربع كيلو مكرونة طويلة مسلوقة +
ربع كيلو مكرونة مرمرية مسلوقة 
ملعقة كبيرة ثوم مفروم 
لتر ونصف عصير طماطم