طريقه عمل الكبسه باللحمه

طريقة عمل الكبسة باللحمة
المقادير:
1 كيلو ارز بسمتى
كوب جزر مفروم
كوب فلفل اخضر
مرقه لحم
كوب بصل مفروم
1/4 ملعقة قرفه و1/4 ملعقة صغيرة كاري وحبتان من الهيل وحبهان من القرنفل
سمن او زيت حسب الرغبه
طريقه التحضير:
نقوم بتسويه اللحم نسخن الزيت ونضع البصل والفلفل والجزر لمده 3 دقائق
ثم نضع اللحمه والبهارات وكوب ماء
ثانيا الارز
نشوح البصل في الزيت مع الجزر والفلفل ثم نضع المرقه والبهارات ثم يضاف الارز
بعد تسويه الارز نقدم الكبسه بالارز واللحم في طبق التقديم ويمكن ان نضع مكسرات على الوجبة لزيادة القيمة الغذائية