المسقعة بالبشاميل من الأكلات المصرية الكلاسيكية التي يعشقها الكبار والصغار، فهي وجبة متكاملة تجمع بين الباذنجان المقلي أو
تفشل العديد من ربات البيوت في عمل البشاميل بالمنزل ولذلك قدمت الشيف عزة العمدة طريقة سهلة وبسيطة لتجهيزه بدون تعقيد أو مواجهة اي صعوبات .
EN
