"خبز فطار بالسجق"للشيف وسام مسعود

قدمى لأسرتك "خبز فطار بالسجق"
المقادير:
1 كيلو عجينة خبز جاهزة
1/4 كيلو سجق
1 كوب فلفل الوان شرائح
بصل مفروم
5 بيض مسلوق
1/2 كوب زيتون اسود مخلى شرائح
بيضة
ملح
طريقة التحضير:
قومى بفرد العجين 1 سم سمك
شوحى البصل مع السجق و الفلفل
فى الوسط ضعى كل المكونات
ضيفى الزيتون و البيض المسلوق
قومى بضم العجين و ازيلى الاطراف
قومى بدهن الوجة بالبيضة المخفوقة مع ملح
يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 و يقدم بالهن