الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سمك التونة خطر على الحوامل

صدى البلد

طالب عدد من تقارير المستهلكين فى الولايات المتحدة بضرورة تجنب النساء الحوامل تناول أسماك التونة بأنواعها، حتى الخفيفة والمعلبة، وذلك بسبب مخاطر التعرض للتسمم الزئبقى.
وكشف تحليل البيانات الخاصة "بإدارة الغذاء والدواء" الأمريكية، عن أن تعرض الحوامل للتسمم الزئبقى يعرض جنينها إلى التسمم فى الرحم، وهو ما يعرضهم إلى تلف فى المخ والرؤية ومشاكل فى السمع.
وتأتي توصيات التقارير الصادرة عن وكالة المستهلكين ضد المبادئ التوجيهية والضوابط التى أقرتها "إدارة الأغذية والدواء" الأمريكية و"وكالة حماية البيئة " على سلامة تناول الحوامل للتونة وعدم تعرض صحتهم لأي مخاطر.
ففى يونيو الماضي، كانت "وكالات الحكومة الاتحادية" اقترحت تشجيع الحوامل والمرضعات والسيدات اللاتى يخططن للإنجاب، على تناول ما بين 8 و12 أوقية من المأكولات البحرية أسبوعيا، فى الوقت الذى تمتع فيه التونة المعلبة باحتلال مرتبة متقدمة ضمن قائمة الأسماك منخفضة الزئبق.