بالفيديو.. دجاج مقرمش بجوز الهند من الشيف أميرة شنب

تعرفي علي طريقة تحضير دجاج مقرمش بجوز الهند من الشيف اميرة شنب علي سي بي سي سفره
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج فيليهات
التتبيلة :
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة هوت صوص
1/2 كوب لبن جوز هند
ملح وفلفل
لتغليف الدجاج :
كوب شرائح جوز هند
كوب بقسماط
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بودرة كارى
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة شطة
صوص البينا كولادا :
1/2 كوب اناناس شرائح
1/4 كوب عصير اناناس
كريمة حامضة
خطوات التحضير
اخلطى كل مكونات التتبيلة و تتبل بها الدجاج جيدا اخلطى البقسماط مع جوز الهند و التوابل ثم تغلف به الدجاج مع ملح وفلفل رصى الدجاج على صينية الفرن مع ورق زبدة و رشو زيت و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم ترفع و تقدم مع الصوص الصوص : اخلطى الكريمة الحامضة مع عصير الاناناس و الاناناس الشرائح و يقدم مع الدجاج بالهنا.