الشيش طاووق بسعرات أقل للشيف نجلاء يوسف

يمكنك صنع الشيش طاووق بسعرات حرارية أقل وفقا للشيف نجلاء يوسف.
المقادير:
8 صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات أو لحم وراك بدون دهون
بصلة متوسطة الحجم مبشورة ناعما
6فصوص ثوم كبيرة
6 ملاعق كبيرة زبادى لايت
2معلقة كبيرة بهارات دجاج
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم.
2 معلقة كبيرة مسطردة
معلقة صغيرة زعتر مطحون
عصير 3 ليمونات و ربع كوب خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
فلفل اخضر مقطع حلو او حار حسب الرغبه
طريقة التحضير:
-في وعاء يتم خلط جميع المكونات و تضرب بالشوكه ثم نضيف مكعبات الدجاج و يترك طوال الليل فى التتبيله ، ثم يرص فى اسياخ مع بصل و فلفل رومى بالتبادل و يشوى على الشوايه و يقدم مع سلطه خضراء