صدور الدجاج المتبلة للشيف «أسامة السيد»

قدمي صدور الدجاج المتبلة علي الغداء بطريقة الشيف اسامة السيد
*المقادير
صدور دجاج
بقدونس
جزر
كوسة
بطاطس
زيت زيتون
مرقة
ملح
فلفل
عصير ليمون
ماء بصل
*خطوات التحضير
تبلى الفراخ المخلية فى ماء البصل وعصير الليمون و زيت الزيتون
ضعى الجزر على الزيت وزيت الزيتون والكوسة والبطاطس المسلوقة نصف سلق وحمريهم فى طاسة ثم أضيفى بعض الماء فى طاسة وشوحى الفراخ فى زيت وقدمى الفراخ مع الخضار.