نصائح «سالي فؤاد» لصيام بدون تعب أو زيادة وزن

تعطي الشيف سالي فؤاد بعض النصائح للحفاظ علي وزنك في رمضان بدون إرهاق من خلال خطوات بسيطة.
نصايح للرجيم والأكل الصحي في رمضان:
– تناول المياه على مدار الليل واستبدال المشروبات المحلاة بمشروبات طبيعية.
– تقليل الحلويات والسكريات بشكل عام لأنها تسبب جوع وعطش شديد بعد فترة قصيرة وزيادة الوزن.
– يفضل تناول تمرة واحدة على الفطار اثناء الرجيم مع نصف كوب لبن خالي الدسم او كوب ماء لأن التمر سعراته عالية.
– البدء بطبق شوربة وسلطة قبل الوجبة الرئيسية و الابتعاد عن الافراط في شرب المياه على دفعة واحدة.
– تقسيم الوجبة إلى عدة وجبات صغيرة بدل وجبة واحدة كبيرة فقط تملأ المعدة و تسبب عصر هضم و زيادة الوزن.
– تناول الأكل عند الاحساس بالجوع فقط و ليس لمجرد المزاج للأكل.
– التقليل من الدهون المشبعة التي مصدرها من اللحوم و المنتجات الحيوانية و استبدالها بالزيوت النباتية ودهون الأسماك والمكسرات.
– الاهتمام بتناول كل العناصر المهمة مثل الخضروات و الفواكه و منتجات الألبان قليلة الدسم و منتجلات اللحوم البيضاء والأسماك و النشويات المركبة و هي من القمح الكامل بقشوره و الشوفان و الارز البني و البقوليات التي تساعد على الشبع بعكس منتجات الدقيق الأبيض التي تسبب الجوع المستمر و زيادة الوزن.
– تؤكل الفاكهة كوجبة لوحدها قبل الطعام بساعة أو بعد الطعام بثلاث ساعات لأن هضمها يعرقل هضم الطعام الاخر – عدم الحرمان من وجبات نحبها و لكن التحكم في الكميات.
– التقليل من الملح بشكل عام.
– تقليل الأكل قبل النوم لأن الجسم يهيء نفسه الى الراحة و لا يعمل بكفاءة لهضم الطعام فيسبب إرهاق وزيادة الوزن.
– شرب الشاي والقهوات بعد الوجبات بساعة حتى لا نمنع امتصاص الحديد.
– عدم الإفراط في شرب القهوة والشاي فتجعلك تطرح كمية أكبر من البول مع الأملاح التي يحتاجها الجسم خلال وقت النهار.
– الاكثار من تناول الخضروات و الفاكهة على مدار الليل يساعد على مد الجسم بالماء والمعادن والفيتامينات فيقلل الاحساس بالإرهاق والعطش فيما بعد.