تعلمى طريقة عمل خضار وفاكهة مشوية بالتتبيلة

تعلمي طريقة عمل خضار وفاكهة مشوية بالتتبيلة.
*المقادير:
ثمرة بطاطس
3 حبات فلفل ألوان
1 حبة بصل أبيض
50 جم طماطم كرز
50 جم مشروم طازج
1 ثمرة موز
1 حبة تفاح أخضر
شريحة أناناس
جريب فروت
*خطوات التحضير:
تقطع الخضراوات والفاكهة شرائح عريضة ماعدا البطاطس تقطع شرائح رفيعة.

تتبل الخضراوات بالزيت وتشوى في طاسة حامية لمدة 5 دقائق في هذه الأثناء تنزع شرائح الدجاج من التتبيلة وتشوى جيدا على نار فوق المتوسطة لمدة دقيقتين ونصف دقيقة من كل جانب.

يضاف 3/4 كوب من الماء مع نصف ملعقة صغيرة من النشا إلى التبيلة وتقلب جيدا وتضاف إلى الخضراوات المشوية على النار.
تقلب جيدا ويضاف الدجاج وتطفأ النار وترك لمدة دقيقتين.
تغرف في سرفيس واسع فوق الخضراوات وتجمل بالبقدونس وشرائح الليمون وفيليه الجريب فروت.