السمبوسك بالحلاوة للشيف دعاء عاشور

قدمى السمبوسك بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور .
المقادير :
7ورق سمبوسة
-لبن للدهان
-1كوب حلاوة طحينية مكعبات
-زيت غزير للقلي
-فستق مفروم ناعم للتزيين
الطريقة:
-أفردى أوراق السمبوسه على رخامه وتدهن بقليل من اللبن وضعى مكعب من الحلاوة الطحينية على أحد أطراف عجين السمبوسه -تلف السمبوسك على هيئة مثلث وكررى الخطة السابقة حتى الأنتهاء من كمية السمبوسه والحلاوة.

-سخنى الزيت في وعاء على نار متوسطة وحمرى وحدات السمبوسه حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترفع على منشفة ورقية لأمتصاص الزيت الزائد ورصى السمبوسه في طبق التقديم وتزين بالفستق الناعم وتقدم.