"الناظر" يصحح المعلومات عن الملوخية

أكد الدكتور هاني الناظر الرئيس السابق لمركز البحث العلمي، أن المعلومة المنتشرة بقوة في كثير من البيوت المصرية، والتي تقول إن وجود الملوخية في الثلاجة لأكثر من يوم واحد يجعلها تكون ديدان، لا أساس لها من الصحة على الإطلاق.

وقال الناظر في منشور له على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك: العالم المصري الراحل الدكتور مصطفى محمود رحمة الله عليه هو من ذكر هذه المعلومة بقصد توعية الناس لضرورة غسيل الخضراوات حتى لا نأكلها وبها يرقات ديدان مما قد يعرضنا لمخاطر صحية خطيرة.. بقاء الملوخية قي الثلاجة ليومين وثلاثة لا يسبب تكون اية حشرات من أي نوع، ولا داعي للقلق في هذا الشأن.

وشدد الناظر على أهمية غسيل الخضراوات جيدا جدا لضمان سلامتها وأمنها على صحتنا.