EN
يعد الأفوكادو طعام صحي غني بالدهون والفيتامينات فهو يحتوى على نسب عالية من الدهون المفيدة التي تحارب أمراض القلب والتقليل من نسبة الكوليسترول.
ويقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة، إن تناول الأفوكادو يساعد على حماية الخلايا من التلف لغناه بالمواد المضادة للأكسدة التي تحتوي على مقدار كبير من الفيتامينات، مثل K و C و B5 و B6 و E .
وأوضح أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من البروتينات فكل 100 جرام من الأفوكادو يحتوي على 2 جرام من البروتين ويمكن استخدامه كبديل عن الزيوت والزبدة الغنية بالدهون وبهذا تحصلين على طعام أكثر صحة ويدعم الأفوكادو امتصاص الجسم للمواد الغذائية الأخرى لذلك يعد غذاء جيد للحوامل لغناه بحمض الفوليك والبوتاسيوم.
ولفت إلى أنه يفضل تناول الأفوكادو بحذر لمن يريدون إنقاص الوزن إذ يحتوي كل 30 جرامًا منها على 300 سعرة لذا ينصح بالاكتفاء بحبة واحدة في اليوم وتعد ثمرة الأفوكادو مفيدة في الوقاية من أعراض الشيخوخة فهى تحتوى على مواد مضادة للأكسدة وتعتبر أفضل غسول للفم وحلًا جيدًا لرائحة الفم الكريهة.
