بوب كورن الدجاج من مطبخ غادة عاطف وصفة لذيذة وجميلة و مختلفة تجذب أفراد أسرتك .
المقادير :
2 عدد بيضة
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 كوب دقيق
1 كوب كورن فلكس (مطحون)
½ كيلو صدور دجاج مخلية
الخطوات :
- تقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطة الحجم وتتبل بالملح والفلفل.
- فى وعاء نضع الدقيق ويتبل بالملح والفلفل وجميع التوابل.
- فى وعاء اخر نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ويخفق جيدا.
- وفى وعاء ثالث نضع الكورن فليكس.
- تغمس قطع الدجاج فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى الكورن فليكس.
- تقلى فى زيت ساخن غزير وتنشل على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت تقدم ساخنة بالهنا والشفا.