شاهد.. 8 حيوانات يأكلها البشر «حية»

ننتظر ساعات طويلة حتى ينضج اللحم أو الدجاج على النار، ويصبح جاهزًا ليدخل الأمعاء البشرية، والحقيقة أنه لم يعد الإنسان في حاجة للانتظار كل هذا الوقت، بعد رؤية هذه الحيوانات التي يأكلها الإنسان حية.

1-سانكجي
«سانكجي» وجبة مكونة من أذرع الأخطبوط التي تقطع وهو مازال حيًا يقدم في مطاعم كوريا مباشرة إلى الزبون.

ويشعر من يتناوله بحركة الأذرع داخل فمه، بالإضافة إلى فتحات الشفط الموجودة في ذراع الأخطبوط التي تجعل من المحتمل أن يعلق الذراع في الحلق.

2-قنفذ البحر
«Ricci di Mare» هواية مشهورة في إيطاليا، وهي تجميع قنافذ البحر وأكلها مباشرة، والحقيقة أن الجزء الصالح للأكل موجود داخل قنفذ البحر، لذلك يستخدم أداة لفتحها وتفادي الشوك، ويمكن تناول هذا الجزء الداخلي بالملعقة، أو باللسان مباشرة.

3-أودري إيبي
«أودري إيبي» مأكولات بحرية نيئة مقطعة إلى شرائح رقيقة، تضم صغار الجمبري بعد إزالة قشرتها، وفي بعض الأحيان رأسه أيضًا، ويتم قليه وتقديمه في حين لا تزال قدمه تتحرك أثناء الأكل، وهي أكلة يابانية الأصل.

4-الجمبري المخمور
هناك تشابه بين أودري إيبي والجمبري المخمور، مع بعض الاختلافات الطفيفة، فالأول يأتي اليابان والاخر من الصين، ولا يقدم حيًا دائمًا، لكن عندما يقدم حيًا فإنه يأتي مع وعاء من "بايجو"، وهو شراب يحتوي على كحول بنسبة تتراوح بين 40% و60%.

هذا النوع من الجمبري يكون أكثر نشاطًا عن الأودري إيبي، حيث يتحرك محاولًا الهرب، بل يحاول الآكل الإمساك به ووضعه في فمه قبل أن يقفز، كما تشعر أيضًا بحركته في بطنك بعد بلعه إذا لم تمضغه جيدًا.

5-سلطة النمل
سلطة النمل تقدم للزبون والنمل يتحرك فيها ببطء بسبب تبريدها، ومن المفترض أن يكون طعمها أشبه بعشبة الليمون، ويبلغ سعر السلطة 300 دولار.

وتقدم هذة السلطة فقط في مطعم نوما الموجود في الأساس في كوبنهاغن، إلا أنه انتشر حول العالم مؤخرًا، ويعد من أفضل المطاعم، ويرجع ذلك بسبب طعامه المبتكر.

6-كاسو مارزو
هي جبنة من جزيرة ساردينيا تصنع من حليب الماعز، لكن يتم تقديمها بعد أن تعفنت حيث يوجد بداخلها يرقات حية، والبعض يأكلها باليرقات الموجودة داخلها إلا أن البعض يقوم بإزالتها.

7-ضفدع الساشيمي
يقدم هذا الطبق، بعد إحضار ضفدع حي، وتقطيعه وإخراج أحشائه وهو حي، بالإضافة إلى عمل شوربة منه، وتقطيع أجزائه وتقديمه في الطبق للزبون ومازال قلبه يدق وعينه تتحرك.

8-إيكيزوكوري
«إيكيزوكوري» عبارة عن سمك يختاره الزبون وهو مازال حيًا في المطعم، ويقوم الطاهي بتقطيع لحمه فقط وترك أجزائه الداخلية موجودة، فتظل السمكة حية، ويتم تقديمها للزبون على هذا الحال، وفي بعض الأحيان يرى قلب السمكة وهو يدق بجانب حركة فمها أثناء أكلها.