«احمى عائلتك» .. 9 أطعمة تحارب البرد والأنفلونزا

قال الدكتور سعيد متولى، إخصائى التغذية العلاجية، إنه عندما تزداد برودة الطقس يكون الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالبرد والأنفلونزا ويشعر الإنسان بالخمول والإرهاق وقلة التركيز مما يعيقه عن ممارسة حياته بشكل طبيعى.

وأضاف "سعيد" أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التى تمد الإنسان بالطاقة وتشعره بالدفء وفى نفس الوقت تساعد على حمايته من الإصابة بأمراض الشتاء، وهى:

الخضر والفاكهة:

يفضل تناول الفاكهة والخضروات الطازجة وليس المحفوظة لأن قيمتها الغذائية اعلى بكثير وتحتفظ بكم كبير من المعادن والعناصر الغذائية على عكس المخزنة مما يساعد فى زيادة قدرة الجهاز المناعى للجسم و مكافحة الإصابة بنزلات البرد.

المشروبات الدافئة:
من أهم المشروبات الدافئة لمحاربة البرد والإنفلونزا هى الشاى الأخضر الساخن والجنزبيل والقرفة لغناهم بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، ومضادات البكتيريا والفيروسات.

عسل النحل:
يتمتع بفعالية فى علاج الكحة، وننصح بتناول نصف ملعقة او ملعقة صغيرة من العسل مذابة فى كوب ماء قبل النوم لعلاج التهاب الحلق والتهاب الجيوب الأنفية، الذى يصيب الأطفال.

الحمضيات:
الحمضيات مثل الجريب فروت والبرتقال واليوسفى والليمون تساهم هذه الأطعمة فى مكافحة البرد وأعراضه، نظرًا لغناها بفيتامين ج.

خل التفاح:
له خواص رائعة تمكنه من علاج الالتهابات والبكتيريا والفطريات ولكن يحظر تناوله على معدة فارغة ويفضل عدم اعطائه للاطفال.

الأطعمة الحريفة:

مثل الفلفل الأسمر والشطة فهى تساهم فى علاج التهاب الجيوب الأنفية، كما تقلل من لزوجة السوائل المخاطية، وتخفيف أعراض البرد.

الثوم:
يحتوى على مضادات حيوية طبيعية ويقوى المناعة ويقلل الفترة التى تصاب فيها بنزلة البرد.

البصل:
البصل فهو يقوى المناعة ويساعد على طرد السموم من الجسم ومحاربة البرد .

الموز:
يحد من الالتهابات المصاحبة لنزلات البرد، ويقوى المناعة ويسرع عملية الشفاء ويخفض ضغط الدم المرتفع.