كرواسون بالكراميل للشيف دعاء عاشور

قدمى الكرواسون لأطفالك بطعم ومذاق ألذ للشيف دعاء عاشور

المقادير :
4 كرواسون بالزبد طازج.
1 كوب كريمة لبانى
2 كوب حليب.
ربع كوب سكر.
4 بيض كبير الحجم.
ملعقة صغيرة فانيليا.
4 ملاعق زبد.
للتزيين:
1 كوب من صوص الكراميل.
ربع كوب مشمش مجفف.

طريقة التحضير

جهزي صينية فرن ووزعي المقدار على 2 صينية فرن وادهني الصينية بالزبد ثم ضعي المشمش المجفف في قليل من الحليب الساخن وارفعيه على النار لمدة دقيقتين وضعيه جانبا ليبرد.

وزعي الكرواسون في الصينية ثم صبي كريمة الخفق فوقه حتى يتشرب من الكريمة ثم وزعي الكريم كراميل فوق سطح الكرواسون ثم ضعي الصينية في الفرن ثم أخرجي الصينية من الفرن وصبي صوص الكراميل على الوجه وزيني بالمشمش المجفف