قبل شرائك الوجبات الجاهزة.. تعرف على خطورتها على صحتك

يميل البعض للاستسهال وشراء الوجبات السريعة لتوفير الوقت والجهد لكن تحتوي تلك الوجبات على مواد ضارة جدًا بالصحة أوضحتها دكتورة علا محمد أخصائية التغذية والمناعة وهى :

1- شراب الذرة عالي الفركتوز:
من المعروف أن السكر بكل أشكاله يسبب السمنة، بالإضافة الى السعرات الحرارية الزائدة للفركتوز إلا انه يحتوي ايضًا على سموم كيمياوية مثل الزئبق، وهي مادة تؤثر سلبًا على الصحة.

2- الكميات الكبيرة من الملح:
يحتوى الطعام على كميات كبيرة من الملح يعرض الإنسان لمشاكل صحية خطيرة، منها ارتفاع ضغط الدم، ومشاكل القلب والكلى، واحتباس المياه بالجسم.

3- الألوان الصناعية:
تستخدم الألوان الصناعية بدلًا من الطبيعية لزيادة العمر الافتراضي للاطعمة، وهي عبارة عن مواد كيمياوية مثل السموم داخل الجسم.

4- النكهات الصناعية:
تتسبب النكهات الصناعية والتي تحتوي على مواد كيمياوية ضارة، في مشاكل صحية تبدأ بالصداع وقد تنتهي بالسرطان.

5- الدهون المشبعة:
احتواء الوجبات السريعة على الدهون المشبعة يرفع معدلات الكوليسترول السيئ بالجسم الأمر الذي ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب التاجية أي المرتبطة بالشريان التاجي.

6- السعرات الحرارية الزائدة:
تحتوي الوجبات السريعة على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والتي تعتبر كابوس لكثير من الناس حيث يترتب عليها زيادة غير مرغوب فيها بالوزن ومشاكل صحية كثيرة وخطيرة.

7- الكميات الكبيرة من السكر:
كميات السكر والتي تحتويها الوجبات السريعة يتم تخزينها في الجسم حيث تتحول فيما بعد إلى دهون مما يترتب عليه زيادة الوزن والسمنة