الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري "بسكوت نباتي" بالموز فى دقائق

صدى البلد

تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة تحضير بسكوت نباتي بالموز..

المقادير :

2 موزة أو موز كبيرة مهروسة ناعم
نصف كوب زبدة لوز أو زبدة فول سوداني
ربع كوب عسل أبيض
ربع كوب كاكاو خام منخول
1 و ربع كوب لوز ني مطحون ناعم
2 كوب شوفان محمص مطحون ناعم
رشة ملح فانيليا

طريقة التحضير :

* يهرس الموز ويضاف زبدة الفول السودانى والعسل الأبيض والفانيليا

* يضاف الكاكاو واللوز المطحون ودقيق الشوفان ورشة الملح

* يقلب حتى الحصول على عجينة وتقطع العجينة وتشكل أقراص وسط

* ترص على صينية مفرودة بورق زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقيقة حتى تمام النضج