الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تحضير أم على بالميل فوى

صدى البلد

تقدم الشيف نجلاء الشوشابي طريقة تحضير أم على بالميل فوى

المقادير :

نصف كيلو ميل فيل 4 كوب لبن 1 كوب سكر نصف كوب زبدة زبيب مكسرات ربع كيلو قشدة

طريقة التحضير

* كسرى الميل فيل و ضعيه فى صينية.

* ثم ضعى باقى المكونات.

* ضعى القشدة على الوجه.

* إدخلى الصينية فرن حار حتى الإحمرار.

* تقدم فور الخروج من الفرن.