أسرع طريقة لعمل مخلل الجزر قبل رمضان

نقدم لكم طريقة عمل مخلل جزر بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير
جزر
فلفل حار
ماء
ملح
خل
طريقة التحضير
* يقطع الفلفل الحار والجزر
* يضاف الملح والماء ويقلب الخليط
* يوضع المخلل فى برطمان جاف نظيف ويترك عدة أيام حتى تمام النضج ثم يستخدم