EN 
يعد طبق الشوربة من الأطباق الرئيسية على مائدتك.. إليك طريقة مبتكرة لتحضير طبق الشوربة على طريقة الشيف إلهام.
المقادير لإعداد طبق الشوربة..
4 ملاعق حليب بودرة
1صدر دجاجه متوسط
4 ملاعق طعام فطر
1 بصله متوسطة
4 ملاعق دقيق
4 كوب ماء أو مرق دجاج
طريقة التحضير لطبق الشوربة:
-يقلى المشروم فى الزيت ويضاف له الدجاج بعد ذلك يضاف مرق الدجاج ويترك على نار هادئه
بعد ذلك يوضع في كوب ماء فاتر الدقيق والحليب البودرة ويذوب جيدا
يوضع الخليط السابق على الشوربة الى ان يثقل القوام على نار هادئه وقبل التقديم بـ 5 دقائق يوضع ثوم مدقوق ..
