EN
نقدم لكم طريقة عمل مربى الجزر خطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة "سى بى سى سفرة".
مقادير مربى الجزر:
كيلو جزر
كيلو سكر
رشة ملح ليمون
2 كوب ماء
طريقة عمل مربى الجزر:
* تخلط قطع الجزر مع السكر والماء على النار.
* يضاف ملح الليمون وتقلب وتترك حتى تمام النضج.
* تترك المربى لتبرد وتوضع فى برطمان نظيف جاف.
* يمكن قلب البرطمان بعد غلقه جيدًا.
