ماذا يحدث للجسم عند تناول المستردة

المستردة واحدة من الصوصات المفضلة لدى فئة كبيرة من الأشخاص، نظرا لمذاقها المختلف، وتتكون المستردة من الخردل الذى يعد من أبرز مكونات المستردة التى تمد الجسم بفوائد عديدة.

قال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، أن المستردة تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية التى تدفعك إلى تناولها وإضافتها دائما للطعام، وتتمثل فى..
- يعمل على تحفيز الجهاز المناعي في الجسم .
- يقاوم الاتهابات وتخفيض الحرارة وتخفيف الألم.
-يقلل نسبة الإصابة بالجلطات وتصلب الشرايين
-يساعد على الوقاية من سرطان الجهاز الهضمي، حيث إن للخردل قدرات طبيعية لمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
- يستعمل في تسكين الألم .
- يخفف الوزن وذلك لاحتوائه على حمض الريبوفلافين والفوليك والثيامين والنياسين، تساهم هذه العناصر في تحفيز عملية الأيض.
-يساهم في تنقية الجسم من الكولسترول والدهون الضارة
- يساهم في خفض نسبة السكر في الدم.
-يخفف أعراض الربو ، ويحد في السيطرة على نوبات الربو.
- يساعد في علاج الصلع ويزيد من نمو الشعر.
-يعالج حالات اللإمساك وعسر الهضم.
-يقاوم الشيخوخة لغناه بالمواد المضادة للأكسدة والكاروتينات والفلافونويد و فيتامين أ، ج، ك واللوتين.