زي المحلات.. طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

يتهافت الكثير على شراء حلقات البصل المقرمشة الي جانب الوجبات في المحلات والمطاعم، فهي شهية وطبق مميز الي جانب الاكلات يمكنك إعدادها وتقديمها لأسرتك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبنفس الطريقة التي تقدمها المحلات والمطاعم.

مدة التحضير: ربع ساعة
الكمية: تكفي لـ ٤ افراد

مكونات حلقات البصل :

2 ثمرة بصل
2 بيضة
كوب حليب
4 ملاعق دقيق
نصف كوب خبز مطحون او بقسماط مطحون
معلقة ملح
زيت للقليطريقة عمل حلقات البصل :
قومي بتقطيع البصل الى حلقات
في وعاء امزجي البيض والحليب والملح واخفقيه
وفي وعاء آخر ضعي الخبز المطحون
قومي بغمس حلقات البصل في خليط البيض ثم اغمسيها في الدقيق ثم اغمسيها مرة أخرى في البيض والحليب ثم اغمسبهي في الخبز المطحون واقليها في الزيت.

طريقة أخرى لعمل حلقات البصل:
في وعاء اخلطي الدقيق مع الحليب والملح واغمسي فيه حلقات البصل واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين، وعند تجهيز الطعام قومي بغمس حلقات البصل في البقسماط المطحون ثم لقائها في الزيت.