طريقة عمل اللانشون البيتي

طريقة عمل اللانشون البيتي من أكثر الطرق التي تبحث عنها النساء، في ظل التخوفات من شراء اللانشون الجاهز وأي لحوم مصنعة، فهي غير مضمونة وغير صحية ولا يفضل تناولها سواء للكبار او الأطفال الذين يعشقون ساندوتشات اللانشون خاصة في أوقات المدرسة، لذا يمكنك تعلم طريقة عمل اللانشون البيتي بخطوات سهلة وبسيطة في منزلك للحفاظ على صحة أطفالك.

مدة تحضير اللانشون البيتي : ساعة ونصف
الكمية : يكفي لـ 4 أفراد " ويمكنك زيادة الكمية حسب العدد"

مكونات اللانشون البيتي :

6 بيضات
5 مكعب جبنة كريمة
2 مكعب مرقة لحمة
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
كوب دقيق
بصل بودرة
ثوم بودرة
بابريكا
لون طعام صحى
نصف كوب زيت
نصف ملعقة ملح
فلفل أسود

طريقة عمل اللانشون البيتي :

1- في الخلاط الكهربي اخفقي البيض مع مكعبات الجبنة الكريمي، و كوب الزيت
2- ضيفي على الخليط ثوم بودرة و بصل بودرة وحبهان و ملح وفلفل أسود والمرقة
3- بعد البهارات ضيفي ملعقة من لون الطعام الصحي على الخليط واخفقيه جيدًا في الخلاط
4- بعد خلطه جيدًا ضعي الخليط في كيس بلاستيكي ثم لفيه في ورق استرتش شفاف ثم لفيه في ورق ألمونيوم " فويل "
5- ضعي وعاء على النار به الماء حتى الغليان، ثم ضيفي كيس اللانشون، واتركيه لمدة ساعة
6- بعد ساعة اخرجي اللانشون من الوعاء واتركيه حتى يبرد تمامًا ثم أدخليه الثلاجة
7- بعد تركه في الثلاجة لليوم التالي، قومي بتقطيعه شرائح حسب سمكه الذي ترغبين به وقدميه لأطفالك.