جاهزة على التحمير .. أفضل طريقة لتخزين البطاطس لمدة طويلة
تحتاج العديد من السيدات إلى تخزين كميات كبيرة من البطاطس.. نشر موقع " health line " أفضل طريقة لتخزين البطاطس لتكون جاهزة للتحمير مباشرة .
- الطريقة :-
- قشري البطاطس ، وقطعيها حسب الرغبة .
- ضعي مقدارًا مناسبًا من الماء في وعاء عميق مع اضافة ملعقة خل ، واتركيه فوق النار حتى يغلي.
-اضيفي البطاطس الى الماء ، واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق
- صفي البطاطس في مصفاة ثم اغسليها جيدًا
- ابقِها ساعة في المصفاة ، عبئيها في أكياس وضعيها في الفريزر
- بعد تجمدها يمكنك اخراجها ثم قليها في الزيت
يمكن لهذه الطريقة أن تبقي البطاطس سليمة وصحية لمدة تفوق الـ 6 شهور، كل ما تحتاجيه الانتظار ما لا يزيد على ربع ساعة حتى تتمكني من استخدام البطاطس.