الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير الهوت دوج بالبطاطس الكرسبي

صدى البلد

تحاول العديد من ربات المنزل تقديم الأكلات المختلفة وخصوصا التي تقدم بالمطاعم ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل هوت دوج بالبطاطس والكرسبي

مكونات الوصفة
بطاطس مسلوقة
هوت دوج مسلوق
فلفل اسود
ملح
فصين ثوم مفرومين
٢ ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة
ملعقة كبيرة ذبدة
ربع كوب لبن لهرس البطاطس

لبن
كرسبي بديل الكرسبي بقسماط مطحون

طريقة عمل الهوت دوج بالبطاطس والكرسبي

تهرس البطاطس مع اللبن والزبدة ويضاف الفلفل الاسود والملح والثوم والجبنة الروميوتقلب حتي تصبح عجينة وتأخذ قطعة من البطاطس وعليها الهوت دوج وتحشي وتغلف بالبطاطس وتغلق وتشكل اصابع وتوضع في الحليب وتغطي بالكرسبي وتترك في الثلاجة ساعة او في الفريزر ربع ساعة وتحمر في زيت ساخن