هنتغدى ايه.. مكرونة فرن ودبابيس الفراخ بطريقة تقليدية

وجبة  الغداء اليوم يقدمها صدى البلد على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى
المقادير:
2 كوب حليب
2 كوب كريمة لباني
ملح وفلفل
1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
1كوب مكرونة صغيرة
1/4كيلو لحم مفروم

الطريقة:
اخلطى اللحم المفروم مع المكرونة فى قالب
ضعى الكريمة اللبّانى على الوجه
ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة فرن متوسطة
ضعى القليل من الجبن الشيدر أو الموتزاريلا فوق الخليط
قومى بإشعال الفرن من الأعلى إلى أن يحمر الوجه