هنتغدى إيه النهاردة .. أرز بالشبت مع دجاج بالزبدة والتفاح

صدور دجاج  شرائح

زبدة 

أعشاب 

بطاطس شرائح 

* تقلى البطاطس وترص في الصينية، مع التفاح وترش بالملح والفلفل، زعتر، سكر

* توضع في الفرن حتى يحمر الوجه

* تشوح الفراخ مع الزبدة، الفلفل الملون، والبهارات، بصل وثوم

* تضاف الكريمة وتقلب

* ترص البطاطس والتفاح في طبق التقديم وتضاف الفراخ بالكريمة

أرز

شبت

ثوم

بصل

كمون 

بهارات 

كاري

كزبرة ناشفة

* شوحي البصل والثوم في الزبدة ثم أضيفي كل التوابل وقلبيها ثم أضيفي الملح والفلفل.

* أضيفي الارز وشوحيه جيدا ثم أضيفي الشبت والفلفل الاحمر واستمري في التقليب.

* أضيفي الماء الساخن والمرقة حتى تغطي الارز.

* اتركيه لينضج وقدميه ساخنا.