الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

نشرة المرأة.. طريقة عمل الكحك والبيتفور و7 نصائح لمواجهة ارتفاع الحرارة

صدى البلد

نشر موقع "صدى البلد"، العديد من الأخبار المهمة الخاصة بالمرأة والصحة، خلال الساعات الماضية، نستعرض أبرزها من خلال التقرير التالي..


ظهرت مي سليم  في الصورة بالبيجامة البينك وهي تجلس حافية القدمين ، بمكياج  بسيط  وتسريحة شعر بسيطة، وهي تجلس علي كرسي الانتريه في منزلها 

ولم تتكلف مي في الظهور والتقطت الصور بطرق مختلفة وهي ترفه قدميها وتمسك بيدها مج ابيض منسق مع البيجامة ، وانهالت عليها التعليقات عن طبيعتها وكانت ابرز التعليقات " قمر " واخرون كيوت

يعد البيتي فور هو أحد أهم أصناف الحلويات التي تقدم في عيد الفطر، وتستعد ربات المنزل للتحضير لعمل الكحك والبيتي فور ونقدم لك اليوم طريقة الشيف توتا مراد لعمل البيتي فور. 


المقادير:

ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول
كوب وربع من السمن
ربع كوب من اللبن الدافى
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من السمسم
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
ملعقة صغيرة من رائحة الكحك

طريقة التحضير:

- أولا قومي بخلط المكونات الجافة والدقيق معا وهي السكر والسمسم والبيكينج بودر ورائحة الكيك

- ثم بعد ذلك قومي بتقليب مكونات العجينة جيدا

- ثم قومي بوضع ملعقة الخميرة في اللبن الدافى قلبي كل ذلك بشكل جيد

- ثم أضيفيهم مع الدقيق وبقية المكونات استمري في التقليب مع إضافة السمن السائل مع الحرص أن لا يكون السمن ساخنا

- استمرى في التقليب واعجني عجينة الكحك حتى تتشرب السمن وتصبح لديكي عجينة كحك العيد المتماسكة والتي لا تلتصق بالأيد

-ابدأي بتقطيع العجين على شكل كور صغيرة الحجم ثم نقوم بتشكيلها عن طريق استخدام مناقيش الكحك كما تحبين ووضعها في الصاج ونقوم بتسخين الفرن

- يتم وضع الصاج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكحك ويحصل على لونه المعروف وبعد إخراج الكعك من الفرن يترَك ليبرد ثم يتم وضعِه في طبق التقديم.

- نقوم بتزيين كحك العيد بالسكر البودرة ويقدم وبالهنا والشفا.


تشير الدراسات السابقة، إلى أن الحرارة والرطوبة التي ستأتي قريبًا على أغلب بلاد العالم، يمكن ان تقلل من معدل انتقال فيروس كورونا المستجد كوفيد 19، ولكن ليس لإيقاف مساره نهائيا؛ حيث أن الخبراء يقولون إن التواجد في الهواء الطلق يمكن ان يقلل من مخاطر الإصابة. 

وافادت الدراسات، إن خطر انتقال العدوى بفيروس كورونا التاجي ينخفض بنسبة 1.5 في المائة فقط لكل درجة فهرنهايت فوق 77 درجة فهرنهايت (25 درجة مئوية)، وفقا لما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.


وقام باحثون أمريكيون وكنديون بتحليل أكثر من 370.000 حالة في آلاف في المدن المختلفة في جميع انحاء العالم للتوصل إلى استنتاج مفاده أن "الصيف لن يجعل فيروس كورونا يختفي، ولكنه يمكن ان يقلل من انتشاره.


ومع ذلك ، أشارت دراسة أخرى أجراها باحثون في جامعتي بيهانغ وسينغهوا ، إلى أن ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة "يقلل" بشكل كبير من انتشار فيروس كورونا المستجد.


ويوجد نوعان رئيسيان لمرض السكرى ، الاول؛ وهو الذى يولد به الانسان، والثاني الذي يصاب به بعد مرور عدة سنين من الولادة ، وتختلف اعراض مرض السكري حسب نوعه.

وعرض موقع " healthline" اعراض مرض السكرى العامة كما أوضح اعراض النوع الأول والنوع الثاني.

اعراض مرض السكرى العامة:

زيادة الجوع ، وزيادة العطش ، وفقدان الوزن، وكثرة التبول، رؤية ضبابية، والتعب الشديد، والقروح التي لا تلتئم،وانخفاض في الدافع الجنسي وضعف الانتصاب (ED) وضعف قوة العضلات لدى الرجال، و التهابات المسالك البولية وعدوى الخميرة والجلد الجاف والمسبب للحكة لدى النساء.

أعراض مرض السكري النوع الأول:

الجوع الشديد، وزيادة العطش، فقدان الوزن غير المقصود، وكثرة التبول، ورؤية ضبابية، والتعب، وقد يؤدي إلى تغيرات في المزاج.

أعراض داء السكري من النوع الثاني :

زيادة الجوع، وزيادة العطش، وزيادة التبول، ورؤية ضبابية، والتعب، وتقرحات بطيئة الشفاء، وقد يسبب عدوى متكررة لأن مستويات الجلوكوز المرتفعة تجعل من الصعب على الجسم الشفاء.