قالت المهندسة فاطمة عرفة ، فنانة ورسامة ، إن فكرة الرسم بالأكل ، جاءتها من خلال نبات الكوسة ،والذي ألهمها لـ رسمة "ماريو" ، موضحة أنها تحب تزيين الأكل ، منذ صغرها .
وأضافت ، خلال مكالمة هاتفية لـ برنامج "إنبوكس" ، والمذاع على فضائية "صدى البلد 2" ، أنها تمنت لو كانت التحقت ، بكلية الفنون الجميلة أو الفنون التطبيقية ، لتنمي موهبتها في الرسم بالطعام .
ذكرت فاطمة خلال حديثها لصدى البلد ، أنها تعشق الرسم و تحب ترتيب الاطباق فهي هوايتها منذ نعومة أظافرها ، فقررت المزج بين الهوايتين بجانب الهندسة .
وأضافت "فاطمة" أنها تهوى الطبخ و استخدام الخضروات و الفاكهه في إعداد الاطباق الشهية، و تبدا رحلة البحث عن الخضروات و الفواكه اللازمة لرسم الشخصية التي تدور بذهنها .