EN 
يعد الكوكيز من الحلويات البسيطة والشهية، ويفضل العديد من الأشخاص نناولها خلال اليوم للحصول على الطاقة، وإليكم طريقة عمل كوكيز ريد فيلفت للشيف غادة التلي...
مقادير كوكيز ريد فيلفت
1 كوب زبدة
2 و ربع كوب دقيق
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر أبيض
2 بيضة
فانيلا
1 ملعقة صغيرة كربونات صوديوم
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 و نصف كوب شوكليت شيبس أبيض
لون طعام احمر
طريقة تحضير كوكيز ريد فيلفت
* فى العجان، تخفق الزبدة ثم يضاف السكر الأبيض والبني ويخفقوا جيدا
* يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق، وتضاف فانيليا ولون طعام أحمر ويخفق
* تضاف المقادير الجافة وتخلط جيدًا
* تخلط بشوكولاتة شيبس بيضاء وتشكل إلى كوكيز
* ترص في صينية مبطنة بورق زبدة وتدخل الفرن حتى تمام النضج
* وتقدم بالهنا
