قال نور التميمي ، مصري مقيم في بلغاريا ، وصاحب تريند السوشيال ميديا الشهير ، إن الحكاية وراء السماح للفقراء والمشردين أن يأكلوا في مطعمه بدون مقابل ، جاءت في البداية في التعامل مع الفقير فقط ، ومن ثم توسعت الدائرة مع كل المواطنين ، معقبا : " قولتلهم أي حد يطلب أكل ببلاش ياخد .. محدش عارف كورونا عملت أيه مع ناس كتير " .
وأضاف نور التميمي ، عبر سكايب لـ برنامج " صباح الورد " ، والمذاع على فضائية " تن " ، أنه اكتشف أن إيراد مطعمه يزداد منذ ذلك الفعل ، وهي معادلة ربانية ، كتابعا : " مكنتش متوقع الكلام الكبير اللي اتقال عني في بلغاريا " .
وأشار إلى أن الفعل الذي قام به كان غريبا بالنسبة للمجتمع الأوروبي ، وأن الصورة الذهنية للشرق الأوسط أنه كل القادمين منها لهم أفكار متطرفة .
وتابع أنه كان ذاهبا بهدف دراسة الموسيقى ، وكل خطواته كان يضع مظهر مصر في الحسبان لإزالة أية أفكار سلبية عن المصريين .
وأكمل : لازم كل مصري يكون وجهة لبلده ، وتحدثت مع أخي في مصر عن الواقعة قبل أن يتم شهرتها ، ونصحني بإذاعة الفيديو ليكون نموذجا للمصريين في الخارج ، موضحا أن مكالمة وزيرة الهجرة له كانت جميلة وإيجابية .