وجبات للطلاب بـ كارت ذكي.. كل ما تريد معرفته عن التغذية المدرسية الجديدة

"العقل السليم في الجسم السليم" مثل شائع نعرفه منذ القدم، وهذا ما تسعى وزارة الصحة لتطبيقه في المنظومة التعليمية الجديدة، فأصبحت الدولة لا تهتم فقط بالتعليم بل ببناء الجسم السليم وتطور العقل للأطفال لبناء جيل المستقبل بصحة وعقل ناضج سليم.

ومن هذا المنطلق قامت وزارة الصحة باستحداث آلية جديدة لتوزيع الوجبات المدرسية متكاملة العناصر الغذائية وفقًا لاحتياجات كل محافظة، والسمات التي تميز سكانها وأطفالها، في نظام محكوم ومتوازن من خلال خريطة صحية وتربوية سيتم بدء العمل عليها في العام الدراسي الجديد 2021-2022.

عناصر غذائية متكاملة بالوجبات المدرسية 

تهتم وزارة الصحة بتقديم وجبات مدرسية يتم تحديد عناصرها من قبل المعهد القومي للتغذية، والتي تضمن تحقيق النمو الجسماني والتطور العقلي الطبيعي للأطفال، حيث يتم توفير الوجبات في المحافظات المختلفة وفقًا لنسبة الانيميا الشائعة، فهناك محافظات بها نسبة أنيميا أعلى من 50% فيكن من الضروري تقديم وجبه متنوعه تحتوي على لبن وبسكويت مدعمين بالفيتامينات، وجبن وفواكه طازجة ومجففة فضلاً عن وجبات مطهية بها حديد من مصدر حيواني.

وتتضمن الوجبات المدرسية للمحافظات التي تكون بها نسبة الأنيميا أكثر من 20% البسكويت المدعم بالتمر والحلاوة السمسمية والفواكه الطازجة والمجففة، و المحافظات التي بها أكثر من 20% سمنه تتضمن وجباتهم خبز وبسكويت وبقسماط بالسمسم وجبن أبيض ولبن وفاكهة.

وتتضمن وجبات المحافظات التي بها أكثر من 10% قصر قامة، بسكويت ويفر وسمسمية وحمصية وفوليه ومقرمشات بالسمسم.

خالد ناجى يكشف مكونات الوجبة المدرسية وفائدتها للأطفال| تفاصيل

الصحة تعلن تفاصيل الوجبات المدرسية.. والمحافظات الأعلى في سوء التغذية

 تصميم جاذب للأطفال

اهتمامًا بالتفاصيل، حرصت وزيرة الصحة على بحث قواعد تصميم أغلفة الوجبات وآلية توزيعها على الطلاب بما يضمن الحفاظ على القيمة الغذائية، وعقد ورش عمل لأخصائي الفنون الجميلة لتصميم رسومات جاذبة للطلاب على أغلفة الوجبات، لجذبهم إليها، وربط الأغلفة بشعار مبادرة رئيس الجمهورية "100 مليون صحة"، وشعار "جيل بكرة يكبر بصحة" لتشجيع الطلاب على تناول هذه الوجبات.

آلية التوزيع 

ستتم آلية توزيع الوجبات المدرسية في العام الدراسي الجديد 2021-2022 بنظام الكارت الذكي، والذي يساهم بدورة في الحد من الفساد في المنظومة، ووجود تنوع في أشكال الوجبات، والحفاظ على المحتوى الغذائي.

الإجراءات الوقائية 

حرصًا على الوقاية الكاملة إلى جانب التغذية السليمة، وجهت وزارة الصحة بتخصيص فريق طبي لتطعيم جميع العاملين بمصانع شركة "سايلو فودز" بلقاح كورونا، لحمايتهم من الإصابة بالفيروس.

توثيق التجربة 

وجهت وزيرة الصحة بالتنسيق مع منظمة الصحة العالمية ومنظمة اليونيسيف لإرسال خبراء دوليين لتوثيق تجربة مصر في تطوير الوجبات المدرسية بما يطابق المواصفات القياسية العالمية أسوة بالتوثيق العلمي الذي أجرته منظمة الصحة العالمية لمبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي "للقضاء على فيروس سي" كتجربة رائدة في مجال الصحة العالمية.