الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالمقادير.. وصفة كفتة الدجاج بالجبنة على طريقة "توتا مراد"| فيديو

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج “سفرة وطبلية”، والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "كفتة الدجاج بالجبنة".

مقادير وصفة "كفتة الدجاج بالجبنة" :

نصف كيلو صدور دجاج 
نصف كوب بقسماط 
مطحون 
تفل بصل 
بيضة 
بقدونس مفروم 
نعناع مفروم 
جبنة موتزريلا 
جنزبيل 
ملح

وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو :