الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالتفصيل.. أسهل طريقة لعمل كبدة بانيه بالردة.. فيديو

كبدة بانيه بالردة
كبدة بانيه بالردة

قدمت الشيف نورهان ميشيل، وصفة ”كبدة بانيه بالردة” خلال حلقة برنامج "سفرة دايمة"، على فضائية "صدى البلد".

المقادير: 

كيلو كبدة شرائح 

ثوم بودرة+ سبع بهارات+ ليمون 

خل+ ربع كوب ماء بصل 

ملح وفلفل 

شطة+ كمون+ زيت قلي 

 

(ردة للتغطية) 

كوب ردة ناعمة 

نصف كوب دقيق 

ربع كوب نشا 

فيجيتار تحمير 

 

(يقدم مع)

خبز بلدي 

بقدونس 

شرائح ليمون 

كزبرة ناشفة 

وللمزيد عن الوصفة شاهدي الفيديو..