الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة ومقادير وصفة "الكبدة البانية بالردة" | شاهد

الكبدة البانية بالردة
الكبدة البانية بالردة

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة وصفة "الكبدة البانية بالردة" خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على "صدى البلد":

مقادير وصفة " كبدة بانية باردة " :

كيلو كبدة شرائح 
ثوم بودر 
سبع بهارات 
خل 
شطة 
كمون 
زيت قلي
ربع كوب ماء بصل

وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو  :