بطريقة الشيف توتا مراد.. وصفة لـ عمل طاجن ورق عنب بالكوارع|فيديو

قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "طاجن ورق عنب بالكوارع".

مقادير عمل "طاجن ورق عنب بالكوارع":

ورق عنب مسلوق 

كوب أرز

شبت كزبرة بقدونس "مفروم"

بصلة مبشورة

طماطم مبشورة

صلصة طماطم

زيت

ملح

فلفل أسود

لـ سلق الكوارع:

كوارع

زيت

حبهان

مستكة

بوكية جارنية

ماء مغلي

وللمزيد من التفاصيل حول وصفة "طاجن ورق عنب بالكوارع" .. شاهدي الفيديو التالي: